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Fakultät Statistik

KI statt Abfall

Information

Das Transferprojekt „KI statt Abfall“ wurde im Rahmen des EU-geförderten Projekts EDIHDO finanziert. In Zusammenarbeit mit der Stattküche—einem Unternehmen, das sich der Versorgung von Schulen und Kindergärten mit frischen Mahlzeiten widmet—nehmen wir uns des Problems der Lebensmittelverschwendung an, die z.B. durch flexible, kurzfristige Stornierungen von Mahlzeiten entsteht. Ab Januar 2025 wird unser Team statistische Methoden und maschinelles Lernen nutzen, um innovative Ansätze zu entwickeln, die es Familien ermöglichen, flexibel zu bleiben und gleichzeitig die Abfälle zu reduzieren.

Projektbeteiligte

  • Prof. Dr. Markus Pauly, Research Center for Trustworthy Data Science and Security und Fakultät Statistik, TU Dortmund
  • Ina Dormuth, Fakultät Statistik, TU Dortmund
  • EDIH-DO
  • Stattküche